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Le climat dans la région a une teinte continental certains (hivers et des étés relativement longs) dans ses propres caractéristiques méditerranéennes.

Pendant l’hiver, les températures varient entre 0 ° et 15 ° C, tandis que dans les mois d’été se situe entre 25 et 40oC.

Les précipitations sont rares et irrégulières et les heures d’ensoleillement sont nombreux. 300 jours par an sont en plein soleil. En hiver, les périodes anticycloniques se produisent et apparaît souvent du brouillard formant un paysage caractéristique.

L’agriculture est la principale source économique de la région. La plupart de la superficie cultivée est pluviale qui se distinguent au-dessus du reste: les olives (dont l’huile d’olive extra vierge est extraite avec appellation d’origine), amandiers et de vignes. Alors que dans les pêches irriguées de culture, les nectarines, les cerises et les figues qu’il imposait. Un niveau particulier, de nombreux habitants ont leur propre jardin où ils cultivent toutes sortes de légumes, en leur donnant généralement un traitement écologique.